شتوكة بريس

Le Passé Agricole d'Ouled Mimoun

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Le Passé Agricole d'Ouled Mimoun

Message par africain le Ven 10 Déc - 16:18

الماضي الفلاحي لأولاد ميمون

Le Passé Agricole d'Ouled Mimoun
La terre dans la région d'Ouled Mimoun etait peu fertile mais une pluviométrie continue et soutenue et le forage de puit dans chacune des parcelles familiales a permis aux ruraux d'en tirer un large profit en cultivant la totalité de leur besoin en nourriture, l'alimentation du bétail, et un verger bien garni en fruit comme le figuier, le grenadier, l'oranger et similaires en ce qui concerne les fruits.
Les pommes de terre, navets, carottes, plantes aromatiques, melon et dérivées sont cultivés en abondance.Les saisons etaient réguliers et chaque famille gère et attribue une partie de ses enfants aux travaux des champs et le reste a la mosquée ou l'ecole publique.

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Re: Le Passé Agricole d'Ouled Mimoun

Message par africain le Ven 10 Déc - 16:19

africain a écrit:الماضي الفلاحي لأولاد ميمون

Le Passé Agricole d'Ouled Mimoun
La terre dans la région d'Ouled Mimoun etait peu fertile mais une pluviométrie continue et soutenue et le forage de puit dans chacune des parcelles familiales a permis aux ruraux d'en tirer un large profit en cultivant la totalité de leur besoin en nourriture, l'alimentation du bétail, et un verger bien garni en fruit comme le figuier, le grenadier, l'oranger et similaires en ce qui concerne les fruits.
Les pommes de terre, navets, carottes, plantes aromatiques, melon et dérivées sont cultivés en abondance.Les saisons etaient réguliers et chaque famille gère et attribue une partie de ses enfants aux travaux des champs et le reste a la mosquée ou l'ecole publique.


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Produits Terroir Ouled Mimoun chtouka

Message par africain le Ven 10 Déc - 16:20

لم تكن الارض غنية كما هو الحال في مناطق أخري من الوطن و لكن اولاد ميمون عرفوا من خلال الممارسة كيف يجعلونها معطاة لتغطي كل حاجياتهم فيما يخص المعيشة و كدالك الاكل لحيواناتهم.
كانت العائلات لها مساحات صغيرة في منطقة السقي (البحيرات) و مساحات اهم في المناطق البورية.
و كانت كل عائلة لها بئرها الخاص للسقي اما القري فبها بئرين للماء المنزلي.
عرف اولاد ميمون كيف ينتجون كل ما يحتاجون اليه من خضراوات و كروم و اكل لحيواناتهم و كانوا يخصصون بعض الابناء للخدمة في الحقول والبعض الاخر للدراسة بالمسجد

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Re: Le Passé Agricole d'Ouled Mimoun

Message par africain le Ven 10 Déc - 16:22

حصاد المنتوج يتم بواسطة اليد مع استعمال المنجل ادا كان المحصول بنبتة قوية. يتم الحصاد من طرف العائلة و ابنائها و كدالك بما يسمونه ''تويزة'' يعني تتعاون العائلات فيما بينها لجمع المحصول.
و بعد دالك يتم نقله الي مربع صغير بجانب القرية يسمونه ''النادر''
يتم نقل المحاصيل بواسطة الجمال و تليه بعد دالك عملية الكسر ''دراس'' بواسطة حيوانات مشدودة بحبال و تدور محوريا لعدة ساعات في اليوم حتي تدغدغ بفراقيشها النبتة ليتم اخيرا فصل التبن عن الحبوب و هاكدا تحصل العائلة علي ''العولة'' السنوية و التبن للبهائم
Un chameau transportant la culture apres le moissonnage.




https://i69.servimg.com/u/f69/15/79/29/42/chamea10.jpg
auteur Abdelmalek El mimouni
remerciements

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OUled Mimoun dans le passé

Message par africain le Ven 10 Déc - 16:23

لم تكن الطرق متوفرة ولا وسائل النقل فكان الرجل الميموني يتنقل عبر المسافات طويلة كانت ام قصيرة بوسائله الخاصة.
لا يخلو منزل القروي آنداك من دابة مخصصة للنقل و بعض الميسورين كان لهم جمال و خيول يستعملونها لمصالحهم او لمساعدة الاخرين كما هو الحال بالنسبة للجمل الدي كان يستعمل من طرف عدة أسر.
الميمونيون و أظن اناس أخرين في المنطقة كانوا يعيشون معزولين و شبه مستقلين عن العالم الخارجي للقرية , فهم لا يستوردون شيئا و لا يشترون من السوق الاسبوعي الا الشاي والسكر و اللحم.

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Afarnou Ouled Mimoun

Message par africain le Ven 10 Déc - 16:25

الادوات المستعملة في المطبخ, و كدالك التي تستعمل في الحرث والسقي يصنعونها بأنفسهم.
الكانون: هو فرن تصنعه غالبا ربة البيت باستعمال قدر طيني ثم تغلفه من ثلاثة جهات بعجين سميك من الطين الدي تعجنه بيديها و عندما يجف تكسر القدر''القدرة'' فلا يبقي منها الا الاطراف المغطات بالطين و سيوضع بداخلها الاخشاب للتسخين و علي جنباتها تلصق خبزتان .
تطور الكانون فيما بعد و اصبح ما يعرف اليوم بالفرن او بالامازيغية''أفارنو''

Photo de Afarnou (four Amazigh Ouled Mimoun chtouka



https://i69.servimg.com/u/f69/15/79/29/42/afarno10.jpg

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Ancienne Charrue Ouled mimoun

Message par africain le Ven 10 Déc - 16:27

Voici par exemple un type de charrue fabriqué par le paysan d'antan entierement faite a domicile par le fellah lui meme, sauf le soc metallique forgé et acheté dans le souk hebdomadaire


https://i69.servimg.com/u/f69/15/79/29/42/mimoun15.jpg

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L'ancetre de Ouled Mimoun fabriquait tout

Message par africain le Ven 10 Déc - 16:28

L'ancetre de Ouled Mimoun fabriquait tout:
charrue,souffleur pour attiser le feu, four pour cuire pain et aliment, outils pour l'ane moyen de transport (celle et accessoires) sac a 2 poches collecteur d'articles a transporter sur le dos d'ane (chwari)
sac en caoutchouc pour puiser l'eau du puit (alokaf)
cordage a partir de feuille de palmier haché et enroulé a la main pour attacher les betes, tirer l'eau du puit et la realisation de couffin (gfafe)

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la Noria Ouled mimoun ou le genie du Douar

Message par africain le Ven 10 Déc - 16:30


la Noria Ouled mimoun ou le genie du Douar

اولا ميمون كانوا يصنعون محراتهم بايديهم و كدالك الحبال التي يستعملون في جلب الماء من الابار و يحصلون عليها بقطع اوراق النخيل ثم دقها بواسطة مطرقة خشبية حتي تلين فيبرمونها باياديهم حتي تبح قوية و لينة.
اما الناعورة فهي هندستهم المتطورة حيث تحدوا كل العوائق و استطاعوا او يتعاطون للفلاحة المسقية و جلب الماء علي عمق 50 مترا بواسطة تقنية فردية خاصة بهم.
25 Nov - 19:27


https://i69.servimg.com/u/f69/15/79/29/42/mimoun16.jpg

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Photo Mimouni sur antiquité Ouled mimoun

Message par africain le Ven 10 Déc - 16:32

Photo Mimouni sur antiquité Ouled mimoun



https://i69.servimg.com/u/f69/15/79/29/42/mimoun17.jpg

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rabouz artisanal et le moulin a grain a Ouled Mimoun

Message par africain le Ven 10 Déc - 16:33

Le rabouz artisanal et le moulin a grain sont très appréciés et doivent etre present dans chaque maison antique qui se respecte



https://i69.servimg.com/u/f69/15/79/29/42/mimoun18.jpg

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Source Portail Ouled mimoun

Message par africain le Ven 10 Déc - 16:34

http://portail-ouled-mimoun.moncontact.com/origine-et-histoire-ouled-mimoun-f3/le-passe-agricole-d-ouled-mimoun-t32.htm

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Re: Le Passé Agricole d'Ouled Mimoun

Message par actif122 le Ven 1 Jan - 14:31

L'ancetre de Ouled Mimoun fabriquait tout:
charrue,souffleur pour attiser le feu, four pour cuire pain et aliment, outils pour l'ane moyen de transport (celle et accessoires) sac a 2 poches collecteur d'articles a transporter sur le dos d'ane (chwari)
sac en caoutchouc pour puiser l'eau du puit (alokaf)
cordage a partir de feuille de palmier haché et enroulé a la main pour attacher les betes, tirer l'eau du puit et la realisation de couffin (gfafe)



équipement artisanal sellerie , en arabe (chouari) pour ane a base d'Alfa ou Doum


photo selle pour ane artisanal du Souss massa Chleuh berbere


photo charrue en bois artisanale du Souss berbere


Ouled mimoune fabrique aussi des fers pour les sabots de leurs anes et chevaux, cela se fait par des forgeron aux villages et au souk hebdomadaire
photo fer de sabot pour ane


Ils fabriquaient aussi des equipements a puiser l'eau de puit comme:
le delou (seau à puiser l'eau generalement en peau ou caoutchouc de chambre a air)
le conteneur plus grand attaché au cordahe , dit aloukaf en berbere chleuh
les cordages a base de feuille de palmiers assouplies et traitées
photo seau a puiser eau berbere en caoutchouc


auteur Mimouni
source
http://sousscom.forumactif.com

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Re: Le Passé Agricole d'Ouled Mimoun

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